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Il Brasato: Un Viaggio di Sapori nella Tradizione Culinaria Italiana
Il brasato, con il suo profumo avvolgente e il suo sapore intenso, è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana. Questa pietanza, ricca e sostanziosa, nasce dalla t
La storia del risotto
Scopri la storia millenaria di un piatto cardine della cucina lombarda: il risotto!
La cotoletta alla milanese
Scopri la storia dell'autentica cotoletta alla milanese, un piatto storico e unico nel suo genere. Una vera delizia per il palato!
Speriamo sia la volta buona!!!
PRONTI, PARTENZA, VIA!!!! Sperando che sia davvero l’ultima volta… RIPARTIAMO!!!! L’Osteria del Binari riapre il giardino: tutto è stato preparato a puntino, sanificato, i t
#OPENGARDEN
Approfittando di questa splendida primavera anticipata abbiamo riaperto il giardino dell’Osteria del Binari!!! Uno dei valori aggiunti dell’Osteria è senza dubbio la p
7 e 8 Gennaio 2021 APERTI !!!
In questa tavolozza di colori per ciascuna regione finalmente possiamo iniziare REALMENTE il 2021 con un bel pranzo all’Osteria del Binari!!! I giorni 7 e 8 Gennaio siamo ape
Dal 12 al 24 Ottobre RISOTTERIA DEL BINARI
Uno dei prodotti che caratterizza maggiormente il nostro territorio è sicuramente il riso. L’Osteria del Binari ha da sempre inserito nel proprio Menù piatti della tradizione c
Il più bravo ce l’abbiamo noi!!!
Il nostro Andrea Gualdoni ha vinto il titolo di miglior sommelier della regione Lombardia per il 2020, titolo assegnato dall’AIS (Associazione Italiana sommelier). Un grande